Wenn es vegan sein muss...

Die veganen Rezepte aus dem Buch sollen selbst eingefleischte Fast-Food-Junkies überzeugen, den Beef-Burger gegen Tofu einzutauschen. Ob das klappt, kommt auf die eigene Einstellung an. Das Buch ist ganz klar mehr als nur ein Kochbuch, der Leser muss sich auf diesen Ansatz einlassen können.